On brunch avec La belle Vie

Profitez de 10 € de remise sur le site Labellevie.com avec le code “melolimparfaite”

Ceux qui me suivent sur snapchat (pseudo melolimparfaite) auront déjà vu ma commande en long en large et en travers mais je reprends ici les petits détails sur ma découverte du site labellevie.com .

Ma commande se divisait en trois partie :

-D’une part le petit-déjeuner du dimanche : nous voulions un brunch avec l’option saumon mais comme il n’était plus disponible, nous avons pris un petit déjeuner et avons acheté du saumon dans notre partie “courses” pour le compléter. En tous cas nous avions passé une semaine de dingues et nous voulions rester à la maison ce dimanche sans trop avoir à cuisiner au réveil donc la livraison du petit-dej vers 13h est bien tombée !

-Ensuite nous avons vu l’onglet “Kits Recettes” du site, dont le principe est de cliquer sur la recette qui nous fait envie et de se faire livrer pile les ingrédients nécessaires ainsi que la recette imprimée “pas à pas”. Nous ne sommes pas très doués en cuisine mais là les dosages et instructions sont sensés faciliter la tâche aux novices comme nous.

-Enfin nous avons terminé notre commande avec quelques courses de produits que nous aimons bien et/ou que nous ne trouvons pas sur d’autres sites. Retrouver l’impression de faire des courses chez le primeur, c’était plutôt sympa.

Comme je vous l’ai dit, nous n’avons pu prendre qu’une formule petit-déjeuner à deux et nous avons acheté le saumon parmi nos courses. A 13,49 € pour 2, incluant deux viennoiseries, une demi-baguette, 2 grosses salades de fruits, du beurre et des confitures, le tout livré à ma porte à l’heure demandée, c’est tout à fait raisonnable. Pa contre nous avons été déçus de la partie boulangerie, tout était assez “dur” du pain au chocolat au pain, peut-être parce-que c’était dimanche et qu’ils devaient s’approvisionner la veille ? Tout le reste était bon.

Pour la partie “kit recette” c’était un peu notre challenge du jour ! Voici comment ça se présente !

Vous avez tous les ingrédients emballés et dans les quantités appropriées. Vous avez la recette imprimée pas à pas avec tous les détails et étapes  de la préparation. Franchement nous sommes nuls en cuisine mais c’est tout à fait réalisable. De plus nous avons appris quelques “petits trucs ” notamment sur la cuisson du poisson  pour qu’il ne sèche pas et qu’il soit cuit de façon homogène… Ou sur les étapes pour préparer une sauce (nous avions tendance à tout mettre en même temps et débrouille toi !). Bref, des choses que connaissent probablement la plupart d’entre vous mais en ce qui nous concerne, ça nous servira pour nos futurs plats ! On vous a fait une mini vidéo 🙂

Et donc voilà à quoi ça ressemblait à la fin !

Je trouve que cette partie “Kits recettes” est une bonne idée, je pense que l’on réessayera. Pour notre plat j’ai trouvé ça bon mais notre sauce manquait un peu de goût malgré tous les aromates (à mon avis, j’ai mis trop de crème) et mon saumon était mieux cuit et avait plus de goût que celui du Banjo (probablement parce-que j’ai pris le plus petit morceau). Dans tous les cas c’est sympa de faire ça à deux et d’essayer de penser à ce qui peut être amélioré et comment.

Enfin, au niveau des courses, nous n’avons pas encore tout goûté mais c’était chouette de trouver des produits frais (ils ont aussi pas mal de produits bios et un rayon fromage frais étendu… ce qui ne pouvait que me séduire !). J’ai aimé y trouver ces produits, mais aussi un peu de produits plus courants (bombecs, biscuits, sodas…). La livraison a été rapide, ponctuelle et aimable. La seule partie qui m’a déçue est encore la partie boulangerie (pain dur, cookies commandés au chocolat mais ceux livrés étaient à autre chose -macadamia ????-).

Dans l’ensemble, le site propose des formules originales et pratiques. Personnellement j’y reviendrai davantage pour le brunch livré ou les kits recettes que j’ai trouvé pratiques et funs. Si vous souhaitez tester leur service, sachez que vous pouvez bénéficier de 10 € sur le site avec le code melolimparfaite . Alors tentés ?